Allez comme je vous le disais dans mes dernières nouvelles c'est reparti sérieusement! Je vous propose pour commencer un menu simple pour le midi (pour moi dans ma gamelle) ou pour le soir accompagné d'une petite salade à comptabiliser en plus bien sûr pour la vinaigrette.

Ingrédients:
• 1 galette de sarrasin =2pp
• 10 cl lait =1pp
• 1cc de maïzena =0pp
• 1 tr. de jambon DD =1pp
• julienne de légumes surgelée (environ 3 ou 4 Cs) =0pp
• sel. poivre, muscade (selon les goûts) =0pp
• fromage râpé 2cc =1pp

Dans une poêle faîtes réchauffer la julienne de légumes
Dans une petite casserole faite chauffer le lait jusqu'à épaississement avec la fécule, sel, poivre et muscade.

Puis 2 solutions:

1) Vous garnissez la galette avec la sauce puis le jambon et enfin les légumes.
Ou
2) Vous ajoutez les légumes et le jambon coupé en morceaux à la sauce réalisée et vous garnissez la galette avec le mélange.

Fermez la galette, parsemez le râpé dessus et réchauffer au micro ondes.
Bon appétit! 🍴